Dépenses énergétiques en calories

Formule de Harris et Benedict Homme2,741 + (0,0402 x P) + (0,711 x T) – (0,0197 x A) Femme0,276 + (0,0573 x P) + (2,073 x T) – (0,0285 x A) P = Poids en kilosT = Taille en mètreA = âge en années Le résultat s’exprime en Mégajoules (1 …

IMC (Indice de masse corporelle) ou BMI (body mass index)

IMC : Indice de masse corporelle ou BMI (body mass index) pour les anglo saxons : IMC = Poids/ [Taille (en cm) au carré] < 18,5 = insuffisance pondéral18,5 à 24,9 : normal25 à 29,9 : surcharge pondérale30 à 34,9 : obésité35 à 39,9 : obésité sévère> 40 : obésité …

Poids idéal

Poids idéal : Taille – 100 – (Taille (cm)-150)/NN= 4 pour les hommes et 2 pour les femmes. C’est le poids de santé. Il faut relativiser et envisager plutôt un objectif réalisable pour le patient et tenter dans l’interrogatoire de retrouver le poids confortable pour le patient.

RTH

RTH : rapport taille sur hanche. On mesure la taille au niveau de l’ombilic en cm, et les hanches au niveau des saillies trochantériennes en cm. Chez la femme : normes entre 0,65 et 0,8. Si > 0,8 = obésité androïde Chez l’homme : normales entre 0,85 et 0,95. Si …